准备食材：鳊鱼1条，葱姜盐，蒸鱼豉油
1、鳊鱼清洗干净，鳞，鳃，内脏全部去除洗净
2、两面都划条，加盐，用手均匀的抹在鱼身及肚里，入味30分钟
3、葱切段，姜切丝，洒在鱼身，倒一点料洒
4、水烧开后上蒸，约8-10分钟
5、蒸好后淋上李锦记蒸鱼豉油即可（我又蒸了2分钟）
小贴士：
1、蒸鱼豉油较咸，所以盐只要抹一点点就好，要抹均匀
2、一般蒸8-10分钟即可，蒸久了鱼肉会老
