今年啥都贵，就是青菜便宜，人可以几天不吃肉，但不能几天不吃蔬菜，猪肉贵咱少吃点，反正咱也怕胖，多吃点儿蔬菜，不但营养还减肥哈。
材料：千张、菜心、蒜头、指天椒
做法：1、菜心洗净，千张切粗丝用开水泡去腥味。
2、热锅冷油将切好的蒜米和指天椒下锅爆香。
3、菜心切段，将梗下锅大火快炒。
4、下千张丝与菜梗同炒。
5、菜梗断生后，下菜叶稍作翻炒。
6、调入盐和味精炒匀。
