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简简单单做早餐-------菠菜鸡蛋煎饼卷

小慧厨房
2011/11/5 22:02

     儿子和我一起看美食家里高手们的菜品制作,他一边看一边批评我,看看人家做的饭多精致,看着都有食欲,你做的大盆子大碗,以为你儿子是猪啊!笑得我,什么人嘛,伺候着你还这么多事儿,你以为你不是猪,你就是妈妈的小猪,哈哈~~~

制作材料:菠菜、鸡蛋、牛奶、香葱、面粉、盐、胡椒粉。

制作过程:

1.准备好制作材料。
2. 菠菜切碎、香葱切丁,鸡蛋打入面粉中。
3。在面粉中倒入牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
4.把菠菜碎和香葱丁放入面糊中。

5.把面糊和菠菜搅拌均匀,,加入盐、胡椒粉调味。
6.平底锅刷一层薄油,倒入一勺菜糊糊,转动小锅使面糊均匀,小火煎制。
7.两面稍现金黄色就可以了。
8.把煎饼卷起来改刀摆盘即可食用。

 

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