土豆芋头闷翅尖

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原料：土豆、芋头、鸡翅尖

调料：盐、黄酒、白糖、八角、桂皮、葱、姜、酱油

步骤：①准备原来，土豆、芋头切块，翅尖焯水备用

          ②锅内放少许油，放入翅尖煎至金黄

          ③锅内放入白糖炒糖色，加入酱油、黄酒、盐炒香后加入八角、桂皮和姜

          ④放入土豆、芋头同炒，再加入一些水

          ⑤大火烧开后关小火闷煮，煮至土豆芋头绵软

          ⑥加入葱花，鸡精炒匀，出锅

下面是老公做的