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材料：2人份
三文鱼Steak 带皮 两块 约 250 g/块
红甜椒 半个
绿甜椒 半个
洋葱 半个
Spaetzle 2人份
照烧酱油
生抽
盐、胡椒
新鲜柠檬 1个
1. 三文鱼用盐和胡椒腌起来。中午吃的话，上午就腌。
2. Spaetzle按包装说明煮好，冲冷水，然后沥干，备用。
3. 洋葱、甜椒切成小丁。
4. 锅里给少油，先将洋葱炒香，然后加入甜椒丁，炒到软。
5. 加入Spaetzle，炒开后加生抽、盐、胡椒调味，备用。
6. 三文鱼Steak在不沾锅里，用少油，小火煎到两面金黄。倒入照烧酱油约1汤勺。根据厚度，再多煎一会，即可。如果实在是很厚的三文鱼Steak，可以煎到两面金黄后，用锡纸将三文鱼与酱汁一起包起来，放入烤箱继续烤到熟透。最后Spaetzle和三文鱼一起装盘，配上新鲜的柠檬片，即可。
小贴士：
没有照烧酱油的话，用酱油和蜂蜜来调配。
