芥蓝双鲜

丹青竹韵发布于 2011/11/7 10:14

这是一道快手菜，味道鲜美，营养丰富，适合上班族的早餐～～～

［芥蓝双鲜]

原料：芥蓝、虾仁、鱿鱼、姜丝

调料：料酒、盐、蒸鱼豉油

做法：

1、芥蓝洗净切断备用。

2、鱿鱼切花刀与虾仁汆水备用。

3、锅添油姜丝爆锅，下芥蓝翻炒烹料酒。

4、至芥蓝将熟下入鱿鱼花和虾仁，加盐、蒸鱼豉油调味出锅即可。

是不是很快呢？

喽嗦两句：

一般芥蓝买回去要去皮去根处理的。我这次买的非常的嫩就省略了这步。

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