蒸鸡蛋羹

点点妈妈发布于 2011/11/7 13:48

原料：鸡蛋三枚

调料：盐、植物油、韮菜少许。

做法：1、准备鸡蛋三枚。

2、把鸡蛋打入大碗中，加入盐、植物油、一点点酱油。

3、把鸡蛋打散。

4、加入少许韮菜，一边搅拌一边加入适量凉水。

5、放入蒸锅里，盖个盘子，这样蒸蛋熟得快且不易蒸老。

6、十五分钟后出锅了。

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