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凉拌大白菜

点点妈妈 发布于 2011/11/7 14:02
北方有句俗话,百菜不如白菜,在北方的冬天,大白菜是家常菜,换着花样吃白菜吧。
原料:大白菜二至三片,黄瓜一根,胡萝卜半根,粉条一小把,香菜少许。
调料:盐、味精、香油、米醋、辣椒油。

做法:1、准备白菜二至三片,黄瓜一根,胡萝卜半根,香菜少许。

2、大白菜先片成薄片,然后切细丝。

3、黄瓜切细丝。

4、胡萝卜切细丝。

5、粉条入开水锅里煮熟。

6、捞出过凉水。

7、所有原料放一个大盆里,加盐、味精、米醋、辣椒油拌匀。

8、装盘即可。

做法:1、
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