凉拌大白菜

做法：1、准备白菜二至三片，黄瓜一根，胡萝卜半根，香菜少许。

2、大白菜先片成薄片，然后切细丝。

3、黄瓜切细丝。

4、胡萝卜切细丝。

5、粉条入开水锅里煮熟。

6、捞出过凉水。

7、所有原料放一个大盆里，加盐、味精、米醋、辣椒油拌匀。

8、装盘即可。