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竽头芝麻饼

舒舒的厨房 发布于 2011/11/8 10:36

主料:竽头 8个芝麻 小半碗 糯米面 半碗

配料:白糖 2勺 色拉油 适量

做法:

1、准备好糯米粉、芝麻、竽头。

2、把竽头切成片。

3、放入蒸屉中蒸熟。

4、熟后拿出,放板上用刀背拍成泥。

5、放入大碗中,加入糯米粉、白糖。

6、不要加水,揉成面团。

7、放面板上摘成小剂。

8、拍扁后,拍上芝麻。

9、锅中入油,放入芝麻饼。

 10、用中小火慢慢烧熟。

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