蚝油生菜

丹青竹韵发布于 2011/11/8 11:14

原料：生菜、肉、木耳丝（装饰用）、青椒丝（装饰用）

调料1：葱姜蒜、糖、料酒

调料2：蚝油、盐、腐乳汁一小匙，水淀粉（全部混合备用）

做法：

1、生菜洗净切段

2、肉切丝

3、锅加油花椒粉爆锅，下入肉丝

4、下葱姜丝，加糖烹料酒

5、下入生菜段快速翻炒几下加入调料2调味即可出锅（生菜一定不要炒时间长了，不然口感可不好了）

爽口小菜来了～～～～

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