今天继续做白菜，北方的冬天，蔬菜主要以白菜为主，怎么做都好吃的大白菜，经济又实惠。
原料：大白菜，猪棒骨一根，五花肉一块，粉丝一小把，冻豆腐一块，香菜少许。
调料：精盐、味精。
做法：
1、猪棒骨一根从中间剁折，洗干净放入高压锅内，加适量水，放入葱段、姜片、八角、盐，烧开炖五分钟左右。
2、大白菜切粗丝洗干净，放砂锅里。
3、冻豆腐一块，切小块，洗干净。
4、冻豆腐放入砂锅里，加入适量的猪棒骨汤，小火炖开。
5、白菜将熟时，加入粉丝。
6、最后切入煮熟的五花肉。加盐、味精调好味。
7、撒香菜末，出锅即可。
日志
