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韩式泡菜饼
Ms餐桌
2011/11/8 18:15
实在是闲的有点无聊,又有点饿,阿姨又把女儿带楼下玩去了,冰箱里正好有没有吃完的泡菜,好吧,做个泡菜饼吧!
材料:
韩国泡菜,鸡蛋一个,葱一根,面粉
做法:
鸡蛋打散备用
面粉加水,搅拌成面糊,稍微清一点
慢慢的把鸡蛋液加在里面,搅匀
泡菜切碎,泡菜水多一点,葱切碎,都加到面糊里,搅拌均匀,然后放一点盐和鸡精
面糊稀一点的话会比较软,不好翻面,所以还是稍微稠一点,看个人的口感。
不粘锅中小火,一勺下去,注意,用勺子把面糊朝四周擀一擀,让面饼稍微薄一
点
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