加饭酒醉枣

这个是醉意周的枣。其实，醉一个月的枣最好吃。酒汁更黑更粘稠，不酒性的人，也

可喝上几口，清甜酒香不怕醉。

【原料】：枣1斤

【配料】瓷罐一个

【调料】：冰糖半斤、加饭酒适量

枣1斤、冰糖半斤、加饭酒适量。             沸水，枣上锅蒸10分钟。

把枣放入瓷罐，拣入冰糖，加饭酒。       酒量没过枣，待冰糖溶化，加盖。

一周后，开盖，看枣的摸样。已经蛮好吃了。

小贴士：醉枣 醉一个月最好吃。