鸡蛋灌饼_夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼_日志

上次的方法不是很成功，这次换个方法灌鸡蛋，比较简单，新手可以试试哦~~我也是第一次做，O(∩_∩)O哈哈~

食材：面粉、鸡蛋、洋葱、油、盐

做法：

1、面粉揉成柔软的面团，醒20分钟，天气冷的话可以用温水和面。

2、鸡蛋打散，加入洋葱碎、盐，搅拌均匀。

3、醒好的面团分成两个，擀成两张一样大的面饼。

4、一张面饼放入盘子里。

5、倒入鸡蛋液。

6、盖上另一张面饼，边缘捏紧。

7、平底锅热油，下饼小火煎。

8、底面煎至金黄色，翻过来将另一面也煎至金黄即可。

夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼