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家常面食——小刺猬豆沙包

橙枫叶 发布于 2011/11/9 15:15

 

 

这次做的面食是发面的,

由于不会发面,
所以已经试过好几次啦,
不是做出的馒头颜色不好看,
就是没有发起来。
 
但我没有放弃哦,
今天做的就比较成功!!
哈哈,
好高兴啊,好高兴!!
做的还不是非常棒!
希望大家看来别见笑哦!!
我需要你们的鼓励!!!嘿嘿
 
                    小刺猬豆沙包
 
原料:面粉、酵母、豆沙馅、大枣
 
做法:
 
1.准备好适量的面粉放入面盆中。

2.用30度的温水将酵母溶解片刻,然后加入面粉中,开始和面。

3.和成面团后,就用盖子盖好,开始发面。

4.下面的时间完全是等待,要等面团变成原来的2倍大的时候就可以啦!扒开面团看下,里面有好多的小孔,这样就发好了。

5.把发好的面团,擀成小剂子,放上豆沙馅,包好,一个豆沙包就做好了!

我用剪刀还做了2个可爱的小刺猬豆沙包呢!!

6.锅中烧开水,水开后就可以上锅蒸啦!蒸10多分钟就好了,这时不要马上掀开锅盖,等个3分钟再掀开锅盖,以免使蒸好的豆沙包回缩。

哈哈,豆沙包出锅啦!!
这次做的要比以前的好很多呢!!
LG也说终于看到进步啦!!
 
嘿嘿,
信心满满的!!
我还要像网站里的面食达人好好学习哦!
相信下回我一定做的更好滴!!
嘻嘻........

 
看着这两只小刺猬,
我把蓝精灵的歌词进行了修改,
不过套用套用原来的旋律来唱,
也很有意思滴!!
大家可以试试唱唱哦!!
 

 

 

在那山的那边海的那边

 

有两只小刺猬

 

他们活泼又聪明

 

他们调皮又灵敏

 

他们高高兴兴的出去觅食

 

发现了大红枣

 

他们开开心心背着枣回家

 

可爱的小刺猬

 

可爱的小刺猬

 

他们翻山越岭跋山涉水

 

终于回到了家

 

他们唱歌跳舞快乐多欢喜

 

 

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