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一豆两吃——豆渣蔬菜饼

人形小瑶 发布于 2011/11/9 20:42

 

豆类的营养不用小瑶多说,而且对于女生,特别好,可以帮助刺激雌激素分泌(此处省略一万字)
哈哈,自己住本来可以去单位吃早饭,但是起早的习惯让胃很早就会和我抗议,所以只能在家解决早饭
自己买了个豆浆机,很方便,米糊糊什么的都能做,哈哈不是推销哦
而且自己做更干净,还可以不加糖,爱死原味豆浆啦啦啦啦
今天给大家介绍一个可以说废物利用的菜品
用豆渣做的蔬菜饼,我还是想说,好简单好简单,好低碳好低碳
哈哈
闲话少说,上图
 

 
 
 
 
食材

1、绿豆 一小碗
2、生菜 几片
3、胡萝卜 一根
4、山药 半根
5、鸡蛋 一个
6、面粉 少量
7、油、盐、味精、黑胡椒粉等(按个人口味)
 
 
 
 
步骤


1、当然是把前一天泡好的豆豆放入豆浆机啦,等着热乎乎的豆浆出锅

 


2、等豆浆时,准备其他食材,山药可以做很好的粘稠剂,粘连食材,而且容易入味,灰常推荐,但是不知道为什么小瑶一接触山药,手就无比的痒

3、山药去皮切碎之后放入保鲜膜,用擀面杖碾碎备用,胡萝卜切成粒,生菜切成小片备用


4、豆浆好了之后把豆浆倒出,豆渣则直接倒入已准备好的蔬菜中,然后加入面粉、鸡蛋、油和按自己口味添加调味品,搅匀,如果太干可以加少量豆浆哦,哈哈

 

 


5、饼铛抹油加热,将蔬菜饼原料一并倒入摊平,盖上盖子,别忘了翻面哦 然后就等着出锅吧

 

 


6、十五分钟后,出锅!哇哦!~~再配上已经打好的豆浆,怎么样,简单不,给力不给力 让博士快给007送去吧 哈哈哈哈

 


 

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