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木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤是不少女性首选美容养颜佳品，它清香甜润，有舒筋、润肺的功效。如果另外若再加两三颗红枣，还有补血作用，既美味又养颜，喜欢漂亮的美女不妨试试。
雪蛤，又名林蛙。是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。我们平时食用的雪蛤膏，其实就是雌雪蛤的输卵管。它具有具有抗衰驻颜、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力等功效。
材料：
中等木瓜 …… 半只
雪蛤 …… 10克
冰糖 …… 20克
红枣 …… 30克
调料：
姜汁 …… 30克
椰浆 …… 30克
做法：
1、把所有材料准备好。
2、雪蛤提前一个晚上用水泡开。
3、捡出黑色的筋和杂质，用水冲洗一下，并沥干水分。
4、红枣洗净去核。
5、木瓜洗干净外皮，挖出核和瓤。
6、把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中（如果是一个木瓜，即可盖上另外一半木瓜）。
7、放入炖盅内，大火烧开后转中小火炖1小时。
8、清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。
吃的时候，倒入椰浆。
还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。
可以开吃了，没有腥味的木瓜炖雪蛤味道真的很好。
看看，真的很诱人，喜欢的话就多吃点哈。
小贴士：
1、选择大小适中的木瓜就可以了。
2、如果是整个木瓜，可以切一半来做盖。
3、做多了，吃不完，可以放进冰箱里，想吃的时候，取出来，用微波炉加加热，再加入椰浆和姜汁。
4、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不要太多，过敏体质者应慎食。
