下载 APP
搜索

儿子的生日饼~巧克力酱星星饼

木易书房
2011/11/9 22:08
    前天儿子过生日刚好是星期天,所以还没有带糖果去学校给他的同学们。前几年都是买了巧克力分,今年决定自己做点不一样的。今年儿子的蛋糕上都是星星型的装饰,所以就决定做星型的饼干。为了讨小家伙们的欢心,把之前准备好的草莓果酱换成了巧克力酱的夹心。昨天晚上连夜赶工顺利完成任务。

材料;
低粉 500克
糖 100克
黄油 250克
鸡蛋 2个
泡打粉 12克




1;面粉堆拨一个洞,所有的原料放进去耐心的揉。
2;揉成光滑的面团,用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟。 
3;取出面团分割一部份擀成一厘米左右的面片,用大星星模具压出56片星星。
4;其中的28片星星再用一个小两号的星星模具在中间压出小星星,拿出来放一边。
5;烤箱预热180度,中层上下火10钟就可以了,因为很薄。

6;等饼干冷却,在完整的饼干上抹上巧克力酱。
7;再盖上空心的饼干轻轻的摁一下









可怜的人那,还得一个个的装好。


下一篇

木易书房的日志

美食天下首页