香喷喷的盐焗鸡腿【高压锅版】

nancy_W 发布于 2011/11/11 17:41

回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡，我也好馋，回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢

简单美味。

还是喜欢家里的图片，很干净的桌子，还有我妈妈养的植物，看上去比较清爽

原料：鸡腿 6个，姜片 3片

调料：盐局鸡粉适量，糖，料酒

1.鸡腿洗净，沥干水。

2.准备好盐局鸡粉。

3.鸡腿上划几刀，方便入味。

4.用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上，按摩一下。

5.撒少许糖。

6.高压锅锅底垫姜片，下鸡腿蒸。

7.高压锅喷气后转小火15分钟即可。

8.开锅的样子。

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