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原料:糯米、鲜香菇、干香菇、青椒、洋葱、胡萝卜、咸鸭蛋、腊肠、芋头、粽叶
配料:盐、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、豆瓣酱、鸡精
步骤:①准备原料,糯米先浸泡2小时,腊肠切片,其他所有材料切丁
②糯米中加入调料拌匀静置
③锅中烧开水。放入粽叶煮几分钟
④煮好的粽叶洗净,用剪刀减去头尾部分
⑤蒸锅上铺好粽叶
⑥所有材料搅拌均匀后,倒入蒸锅上
⑦上锅蒸30分钟,撒上葱花即可