让蛋饼充满爱--------爱心蛋饼

 

                        

              普普通通的蛋饼，多花一点功夫把它做成心形，送给我亲爱的宝贝，孩子吃的开心，妈妈看着舒心！有时候爱就是这么简单！

               

 

                     原料：鸡蛋4个  芹菜叶适量  盐适量  五香粉适量

                     做法：1.准备好鸡蛋和芹菜叶。

                               2.分离蛋白和蛋黄。

                                3.芹菜叶剁碎。

                                 4.分别在蛋黄和蛋白中加入盐和五香粉。

                           

 

                                    5.分别搅拌搅拌均匀。

                                    6.锅中放入少量的油。

                                     7.倒入蛋黄液。

                                      8.煎至成型后卷起。

                                        

 

                                      9.在锅中滚动，煎熟，盛出备用。

                                      10.锅中倒入蛋白液。

                                       11.待蛋白液成型后放入之前煎好的蛋黄饼。

                                        12.从一边卷起，煎熟。

                                       

 

                                      13.切成宽条状。

                                       14.将蛋饼再从从间斜着切开。

                                        15.再取另一块蛋饼反方向切开。

                                         16.取两块切好的蛋饼拼成心型即可。