那天只有一个人在家,得知妈妈做的包子,忙跑去混饭。正吃着,我家那位来电话,说要回家吃,爸妈匆忙要准备菜,准备迎接老女婿,我忙阻拦,爸说,怎么也得整个下酒菜?我说不用忙,就用我们正吃的北极虾五分钟整一道麻辣虾吧!
就这么简单,半盘已经开始溶化的北极虾,半盘吃剩的黄飞鸿花生,正好凑了一盘。
所用材料:
1、北极虾
2、黄飞鸿花生
具体做法:
3、锅中放少许油,将北极虾放入锅中。
4、小火慢煎,至虾壳变黄变脆。
5、等虾的水份炒尽时,加入黄飞鸿花生翻炒。
6、炒匀出锅即可。
因为北极虾与黄飞鸿中均有咸味,所用,不用再放盐啦!香脆麻辣,味道还真是不错呢!