这个方形的戚风盘是我刚刚买回来的，LG一看到它就大呼偶是个败家的主，不会过日子的主。立马，偶就给了他一个大大的白眼：“败家呀？那好，一会儿美食当前，你可不许吃哦！只许看着！”。结果，蛋糕一出炉，侄女和外甥女就抢得只剩这么几块了，儿子抢过了盘子，就谁也不给了。幸亏他抢过来了，不然连照片也没了。
材料：
A：蛋黄4个，全蛋一个，鲜奶45克，白糖35克，低粉85克，色拉油20克，香草精1克，精盐少许。
B：蛋清4个，白糖50克。
做法：
1、将除低粉外的A料混合。
2、充分搅拌均匀加入低粉再搅拌均匀。
3、将B料中的蛋清在另一个无油无水的盘里分三次加入50克白糖，打至九分起发，抬起打蛋器有小小的小弯。即为蛋白霜。
4、将蛋白霜分三次加入2中。
5、搅拌均匀，即成蛋糕糊。
6、倒入铺了细致的的烤盘中，震下气泡，放入预热150度的烤箱中。
7、烤40分钟取出，扣在架子上凉透，切成型即可使用。
好久不做蛋糕了，味道依然是那么香醇。尤其是这次加了少许香草精，蛋糕还没出炉呢，香味早已飘出厨房。
