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西红柿鸡蛋汤 。

放逐的青春 发布于 2011/11/11 14:18
西红柿鸡蛋汤是是家常菜之一
其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高
将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起
易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上
它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽
是一款简单易做的美容佳品
 
 
 
 
 
 
 
 
 

原料:西红柿,鸡蛋,粉皮
配料:葱,盐,香油,香菜
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

做法
1:先将粉皮放盆中用凉水浸泡约半小时
2:锅内烧开水,将洗净的西红柿放入开水中
3:尽量多泡一回,然后将西红柿去皮切块状
4:葱切葱花,香菜切段,鸡蛋划散
5:底锅热油爆香葱花,放入西红柿翻炒,记得要多炒一回才会好吃
6:倒入适量水,开锅后放入泡软的粉皮
7:再次开锅后加盐调味,将蛋液倒入,洒入香菜段,滴香油即可出锅
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