这个菜是我妈妈的拿手菜，做法很简单，但是非常的好吃。每次她一做这个，我就不管其他菜了，盯着这盘菜可以吃好多饭，饭吃完了还继续吃……我妈在我出国前把这个菜郑重滴传授给了我
不过以前住的离中国超市太远，半年才吃一次豆腐……现在住的近了，这道菜自然是常吃的。汤汁酸酸甜甜，豆腐入口即化，加上一点肉末，跟米饭拌在一起真的很配...男盆友本来不大喜欢吃有点甜的菜，以前只肯吃红烧的，现在受我影响，变得比较爱吃了。我们都好喜欢吃这个菜的 这个菜还有一个好处就是非常清淡，只有炒肉末的时候放了一点点油而已，最近我总是拉肚子，吃点清淡的好 原料：嫩豆腐 1盒，番茄 2个，肉末 适量，葱 1根
调料：油 盐 糖 胡椒粉 番茄酱 蚝油
1.准备材料。
2.肉丝加盐，糖盒胡椒粉腌制。
3.番茄洗净，切小块。
4.豆腐切小块。直接在盒子里切就好，拿出来都碎了。
5.葱切葱花。
6.热锅下油，下肉末翻炒变色后盛出。
7.就底油下番茄。
8.加入盐，糖盒小半碗水，煮出汁。
9.加入番茄酱和少许蚝油，改中火。
10.下豆腐块烧熟。
11.加入炒好的肉丝，烧至汤汁浓稠。
12.撒葱花即可。
日志
，现在受我影响，变得比较爱吃了。我们都好喜欢吃这个菜的
