瓜子仁先要放干锅里面炒熟。
花生也同样如此,而且要炒熟后马上去掉外皮。
核桃仁炒香。
杏仁我就用擀面杖压碎的。
熟黑芝麻擀碎。
看,杏仁碎。
花生碎。
瓜子仁碎。
核桃仁碎。
黑芝麻碎。
调料油:牛油,色拉油。这是我自己做的牛油。
把牛油切的碎碎的,然后入锅里熬,亮亮的时候就好了。撇去油脂啦。
因为我不吃牛油,所以我一份放是是色拉油。就是这份。
一份放的是牛油。每份都加入糖,充分搅拌。
牛油的就可以团成小团了。
面料,糯米面。
加南瓜和的。南瓜面。把馅一包就可以了。很简单。
当时煮了2个。
牛油的,简直太香了,我看着都吃不了。呵呵。
宝宝倒是很爱吃。
还有一种颜色,就是紫色,很简单,大家都懂,就是紫薯面的喽。呵呵。
回家的汤圆就是这样滴,您喜欢吗?