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自打生日之后春天送了电动打蛋器给我，我就又开始有烤甜品的欲望了，便在淘宝上买了蛋糕模具、高温纸杯、可可粉、黄油（淘宝上比超市便宜多了）等相关烘焙材料。于是乎便有了这次的新甜品——熔岩巧克力玛芬。
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原料：
1cup低粉、1cup牛奶、1个鸡蛋、1tsp苹果醋、
1/2cup 白砂糖、1/3cup黄油、1tsp香草精、
1/3cup可可粉、3/4tsp苏打粉、1/2tsp泡打粉、
黑巧克力100g、1/4tsp盐。
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方法如下：
1、所有粉质过筛，黑巧克力黄油切块；
2、把粉都和均匀，加盐。黑巧克力和黄油隔热水融化，搅匀；
3、鸡蛋、牛奶和苹果醋搅拌均匀；
4、把白糖加入蛋奶里，让糖溶解；
5、把三种搅拌均匀的配料综合起来；
6、搅拌均匀成糊状。倒入纸杯中3/4满；（我倒多了，最后……看图就知道了。）
再塞入一小块无奶黑巧克力，（我用的德芙黑巧克力）
塞到里面哦~~~~~
下图我是在表面上撒了几颗耐热不会烤化的巧克力豆。
之后放在烤盘上，进烤箱；
180度20分钟即可 。
