奶油蘑菇鸡肉饭_奶油蘑菇鸡肉饭_日志

最近孩子迷恋吃KFC的鸡肉饭了，说句实话那个鸡肉饭真的不敢恭维，还是在家自己制作吧。这款蘑菇浇饭味道浓郁，营养丰富，奶香十足，很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。

奶油蘑菇鸡肉饭

主料；蘑菇 200g，鸡胸肉 200g，胡萝卜20g，洋葱20g 配料；黄油适量，盐适量，面粉 10g，黑胡椒 2g，淡奶油 50g，牛奶 200ml 做法；

1 鸡胸肉切成片。加入盐和白胡椒淀粉上浆。

2 洋葱胡萝卜切成片。

3 蘑菇洗净，切成片。

4 锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用，

5 再下入洋葱胡萝卜片煸炒。

6 下入鸡肉片煸炒至变色盛出。

7 另起锅下入黄油，加入面粉。

8 小火把面粉炒散。

9 加入牛奶烧开。

10 下入淡奶油黑胡椒盐。

11下入炒好的蘑菇洋葱胡萝卜鸡肉

12 烧开，烧至汤汁粘稠即可。奶油蘑菇就做好了。

把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了。

唠叨；黄油熔点很低，要用小火，以免糊锅

奶油蘑菇鸡肉饭