豆结黄豆炖肉

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原料：五花肉、豆结、黄豆、板栗（没拍）

调味料：盐、酱油、鸡精、料酒、八角、桂皮、冰糖、葱姜蒜

步骤：①锅中坐水，放入五花肉焯水

          ②焯过水的肉切成块

         ③锅中加油，放入五花肉煎炒出油，放入葱姜蒜、八角、桂皮炒香后，加入料酒和酱油

         ④放入板栗一起翻炒片刻后，加入黄豆一起炒，放入盐

         ⑤放入水，大火炖开后，关小火煮

         ⑥煮10分钟后，加入豆结、冰糖再一起炖至肉烂，加入鸡精和葱叶即可