真是太笨了，那个戚风真的难倒俺了，做了四次都没成功咯，算了，迂回一下，没准过几天再做就神奇般的成功了（看俺多会自己安慰自己啊，嘿嘿~），今儿做个面包找找自信。不过吧，这个面包也不怎么样，跟着新浪微博上一高人学手工揉面包面团，看她从头到尾那手就从面团上拔不下来，俺就晕了，原来是这样滴？今天学学，实在不能忍受，最后感觉太湿，发的不尽人意，不知道是不是俺悟性不够，不过做出来还算可口，挺香甜滴~~~
制作材料：高粉250克、鸡蛋三个、细沙糖25克、色拉油30克、酵母4克、水20克。豆沙馅180克
制作过程：
1.把出色拉油之外的所有原料搅拌在一起，成团后用后油法把面揉至出筋膜。放置温暖处发酵。
2.面团发酵至原来两倍大小，用食指沾面粉戳个洞不回缩为好。
3.把面团排气，擀成长方形，铺上豆沙馅。
4.从一边卷起，成长条状。
5.切成小剂子。
6切面朝上，放入烤盘中二次发酵。发酵之后刷蛋液，撒芝麻。
7.预热烤箱，180度，烤制30分钟。
8.豆沙面包新鲜出炉。
