最近好想吃白菜，于是去超市买了颗中国白菜回来=。=我在家里一直不大看得上白菜，毕竟选择太多了。不常吃就不大会做，所以白菜的做法我通常也只做这么一种，不过，挺好吃的。。 用蒜蓉炒出来的白菜很香，配上软软的粉丝，还有香菇，味道也很鲜美啦。
原料：白菜 5-6片， 蒜 1颗，粉丝 适量，水发香菇 4朵
调料：油 盐 生抽 芝麻油
1. 准备材料，粉丝和香菇都要提前泡好。
2.蒜拍碎，香菇切成条。
3.白菜切成细段。
4.热锅，下蒜末煸香后，下白菜翻炒。
5.白菜炒软后下粉丝和香菇。
6.加适量盐调味，并加小半碗水。
7.粉丝和香菇熟透后倒入少量生抽。
8.出锅前滴几滴香油即可。
日志
