这是一道快手小炒，适合每天忙于工作的同志们。。。。
材料简单，配料简单，味道却不简单。。。。
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原料：香干6个 青椒3个
配料：香芹1根 大蒜两瓣
调料： 生抽 老抽 食用油 盐 麻油
1.所需用到的材料。
2.香干洗净切片（不需太薄，不然炒的时候容易碎），青椒切斜片，大蒜及香芹切碎。
3.锅里下油，小火炒香蒜粒。
4.放入青椒扁炒，炒到发软。
5.下入香干翻炒均匀。
6.倒入一小勺生抽，一小勺老抽翻炒。
7.放入香芹丁翻炒。
8.最后撒入少量盐，淋小许麻油却可出锅。
青椒炒香干就出炉了，味道很不错的，很下饭的呢。。。
