酸辣土豆丝

丹青竹韵发布于 2011/11/14 15:10

[酸辣土豆丝]

原料：土豆、辣椒、葫萝卜、蒜、葱姜丝

调料：植物油、料酒、香醋、糖、花椒粉

做法：

1、土豆削皮刨丝，用水冲先后加水浸泡炒时捞出即可。

2、葫萝卜、青椒切丝备用

3、锅加油，下入蒜片、葱姜丝，加花椒粉、糖烹料酒

4、下入葫萝卜丝、土豆丝入锅翻炒，加入香醋

5、下入青椒丝，加盐调味出锅

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