香肠蔬菜丁

丹青竹韵发布于 2011/11/14 15:33

家里的菜一样剩一点，单独做什么都不够，索性来个大杂烩～～～～

[香肠蔬菜丁]

原料：香肠、西芹、茶树菇、黄瓜、葱姜蒜

调料：植物油、料酒、糖、盐、花椒粉、水淀粉、蚝油

做法：

1、茶树菇洗净去根汆水备用

2、所有原料均切丁备用

3、锅加油，葱姜蒜爆锅，加花椒粉、糖

4、下入西芹

5、下入茶树菇

6、下入黄瓜

7、下入香肠

8、烹料酒翻炒，加盐、蚝油，淋水淀粉调味即可出锅

清清爽爽的小菜一碟～～～～

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