第一次用烤箱做的批萨是用烤盘直接做的，超大号一个，而且饼做得很厚实， 上面铺满了虾，培根和奶酪，做好后横竖各一刀切成四份，小耿同学先吃完一块，我吃一块，老耿在睡觉，等老耿同志起来批萨就剩下两块饼了，上面的馅料都让小耿同学挖得干干净净，第二次就是青椒鸡腿批萨，做了三个，我 和老耿分了一个，小耿同学从幼儿园回来先吃了一个，然后把剩下的一个啃得就留下饼的边边，很满足的说下次再做个三角形的吧，因为方的，圆的都吃过了！那好吧，有规定说批萨不能做成三角形的吗！
用料：面粉150克 盐1克 发酵粉3克 鲜虾200克 青豆适量
洋葱少许 马苏里拉奶酪100克 烤肠100克
新奥尔良烤肉料适量 批萨草少许 批萨酱适量
1.面粉加盐，发酵粉，新奥尔良烤肉料（3克左右）揉成光面团发好
2.鲜虾提前去壳加入烤肉料腌制4小时左右炒变色就可以。
3.烤肠切成薄片，洋葱切成小丁和青豆一起微波炉大火转30秒左右
4.发好的面团擀成大的面皮，用刀切成三角形。
5.在切好的面皮上戳上小洞再次发好，刷上色拉油涂上批萨酱，撒
点奶酪再把准备好的馅料铺上一层轻轻压一下。
6.再铺上一层奶酪撒点批萨草（烤盘上刷一层油，）200度20分钟
就可以。
日志
