1、面粉放入盆中，加入膨松剂。
2、放入适量盐和白糖，倒入适量温水。
3、揉成光滑的面团，放温暖处饧发至两倍大。
4、发的面团抹上花生油，手上也抹点，将面再次揉好，擀成长方形面饼，切成长条。
5、将面条两个叠在一起，用筷子压一下。
6、锅内放适量花生油，尽量能没过油条，油热后放入面坯。
7、炸至两面金黄，捞出控油即可。
小唠叨：
1、膨松剂的用量，根据说明书的比例就行。
2、炸的时候，油热后火开小点。
3、放油的时候多放点，我放了就少了点,所以上色不均匀。
配上自己用骨头汤做的山寨版的糁，放了不少胡椒面，香香的来一碗吧！
