豆沙面包

  用料：高粉250克 白糖30克 盐1克 发酵粉3克 黄油25克 豆沙适量

  1.除黄油，豆沙以外的材料全部加到一起，面包机和面功能30分钟

  2.再加入黄油和面功能30分钟，揉出膜。

  3.发好后排净大气泡，分成大小差不多的小剂子。

  4.豆沙也分成同等分，包入面皮里面擀成长方形状，用刀在上面划

    上几道两面对折起来卷成圆形。

  5.二次发好刷上一层蛋液烤箱预热5分钟，把发好的面包坯放进，

    180度，30分钟。