原料:大虾 粉丝
调料:蚝油 酱油 红糖 料酒 咖喱粉 姜
准备:1.大虾洗净剪去虾须;
2.粉丝泡软洗净;
3.姜切丝备用。
做法:1.锅里放油加姜丝和虾炒至虾变红色;
2.加蚝油、酱油、红糖、料酒、咖喱粉和水炖至虾半熟;
3.加粉丝继续炖至虾熟收干汤汁即可。