这次家里恰好没有了玉米淀粉，只好用等量面粉替代，发现效果也不错呢。
材料：糯米粉150g，面粉40g，油10g，糖10g，椰蓉，巧克力，熟花生米，豆沙，莲蓉，牛奶
步骤：
1.将糯米粉，面粉，油，糖混合，加入水，搅拌成浓稠的酸奶状。
2.放入微波炉，高火2分钟，后拿出来搅拌一下，再高火2分钟至面团全部变色。
3.将面团趁热放入保鲜袋中，擀成长片。
4.待不烫手后，分成小剂子，压扁，包入豆沙馅儿，搓成小球。
5.裹上椰蓉
6.巧克力中倒入适量牛奶，微波半分钟至融化。
7.取另一块面团，包入莲蓉馅儿，放入巧克力浆中。
8.花生放入保鲜袋中，用刀背敲碎。
9.将面团放入花生碎中滚一下即可。
椰蓉饼
是不是很可爱的点心呢？当下午茶，真是再好不过了！
