不明白，明明是肉，怎么会有鱼香呢
准备食材：里脊肉350克，青椒一个，胡萝卜半个，香菇，木耳，葱姜，料酒，生抽等
1、香菇木耳提前泡发，准备好猪肉，青椒，胡萝卜
1、里脊肉切丝，加入淀粉，少许盐，料酒，葱，拌匀，入味2 小时
3、香菇木耳切丝，青椒切丝，胡萝卜切丝
4、生抽，少许糖盐老抽淀粉味精，勾成调味料
5、油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至变色，盛出
6、锅里留油，倒入香菇木耳胡萝卜青椒，翻炒，断生
7、倒入炒好的肉丝，翻匀
8、倒入调味料，翻炒均匀，出锅
