这是俺来美食家第一次参加活动哦，忐忑滴很啊，不过吧，俺一看是跟COOK100 联合的活动，俺又可兴奋，因为这是出自俺家乡的名牌，俺一直都在使用这个产品，别看俺以前木牛烤箱，但是俺家用电饼铛烤肉都是用这个腌制滴，嘿嘿，亲切呀~~~感谢COOK100网给俺这次机会和美食家的朋友们交流，学习哦~~~
俺这几天看到大家都在上披萨，一个比一个精彩诱人，俺实在是憋不住了呀，也快点做一个晒晒，说实在的，今天这个披萨那个饼皮真叫宣腾啊，面包的感觉。那个肉肉吧，烤滴香嫩可口，厚厚地一层，真叫过瘾啊。那个马苏里拉奶酪吧，货真价实，那个丝丝拉的哦，太美了。最主要吧，是撒上了披萨草，味道一下子就能和德克士媲美了！看看俺，一点也不谦虚是不是~~
首先感谢COOK100网举办这次活动，谢谢！然后，不说了，上披萨~~
烤牛肉原料：牛肉一块、COOK100烤肉料。
制作过程：
1.选用上好牛肉一块，用叉子扎满小眼，以便入味。
2.COOK100烤肉料按1：1的比例调汁，把牛肉放进去揉均匀腌制一夜为好。
3.烤箱预热200度，腌制过的牛肉进烤箱烤制40分钟。
4.出炉切片备用。
馅料原料：披萨酱、烤牛肉、马苏里拉奶酪、洋葱、青红椒、披萨草。（蘑菇来晚了没照相）
原料制作：
1.准备所有原料。
2.马苏里拉奶酪切丝。
3.蘑菇切片、青红椒洋葱切丝备用。
4.披萨草剪小口备用。
披萨饼原料：面粉200克、鸡蛋2个、色拉油30克、糖30克、盐5克、酵母5克，水适量。
饼皮制作：
1.出色拉油之外把所有原料混合，加适量水搅拌成絮。
2.加入色拉油揉成光洁的面团。
3.温暖湿润处发酵至原来2倍。
4.排气，擀成长方形放入涂过油的烤盘中。在饼皮底部扎小眼防鼓泡。
披萨的制作过程：
1.烤箱预热200度，把饼皮刷一层油进烤箱烤10分钟。
2.铺上一层披萨酱。
3.撒上披萨草。
4.铺上一层烤肉，放一层马苏里拉奶酪。入烤箱至奶酪融化。
5.奶酪融化后拿出来，再铺上一层烤牛肉。
6.依次铺上蘑菇片、洋葱丝、青红椒丝。
7.最后多多铺上马苏里拉奶酪。进烤箱20分钟。
8.漂亮美味的烤牛肉蘑菇彩椒披萨出炉了，真香哦~~
