简单原味之水煮花生

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”。
花生我最爱，无论怎么弄都好吃！
这次的花生买的不怎么好，好多都很嫩，等煮熟了好多花生壳里的花生米要不是小小的，要不就没有，好可惜。。

材料：花生、盐、水。

做法：

1、买回来的花生米浸泡20分钟，洗去沙子跟泥巴。

2、洗净装盆待用。

3、取高压锅洗净，倒入全部花生，加入一碗水。

4、加适量盐。

5、拿起高压锅遥匀，让每个花生都带有咸味。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖10分钟即关火。

6、煮熟的花生散开晒干。

如果想要花生更好的入味，可以将每个花生开道小小的口，这样煮熟的花生味道更浓。