英国的超市里面经常有卖新鲜的三文鱼，那种完整的一片鱼是很贵的。不过有刺的部分，还有鱼头，鱼尾就卖的很便宜。如果吃鱼不挑部位的话，买来吃还是很划算的
，这次买的一盒鱼只要76p,大概人民币8块钱，我们吃了两餐 番茄烧肉，烧鱼都是很好吃的。我在家里吃鱼除了清蒸吃得最多的就是用番茄烧了。这样吃酸酸甜甜的，还能盖过鱼的腥味~鱼先裹淀粉煎一下再烧，吃起来口感也很好呢
原料：三文鱼 350克，番茄 2个，葱，姜
调料：油 盐 料酒 胡椒粉 淀粉 番茄酱 老抽
1.准备材料。
2.三文鱼切小片，用盐，胡椒粉，料酒和姜腌制。
3.热锅下油，三文鱼拍上淀粉下锅煎香。
4.煎好的三文鱼。
5.番茄洗净切小块。
6.热锅，下姜丝爆香后，下番茄，加少许水。
7.加入盐和糖，把番茄煮出汁。
8.下鱼块炖煮。
9.汤汁烧得还剩一半的时候挤入番茄酱。
10.加入一点老抽，半勺就够了。
11.撒入葱花。
12.装盘即可。
日志
，这次买的一盒鱼只要76p,大概人民币8块钱，我们吃了两餐
