1、做这道汤的材料。2、排骨洗净，放沸水冲焯烫去血水，捞出沥水。3、山药洗净，削去表皮。4、把山药切成滚刀块备用。5、把焯烫好的排骨放到砂锅里，加入适量的开水。6、大火煮开后，改小火把排骨煮一会儿，再放入山药一起煮。
7、把山药煮到基本上快熟的时候，把海带结倒入沙锅中，炖煮到海带结软烂即可。8、煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
