日志
搜索
喜欢把吐司当早餐，加一杯牛奶，少量水果,但是不喜欢在吐司上面抹奶油 
可以抹果酱！俺自己做滴“大果肉草莓酱” 
一个450克的吐司，能吃2-3个早上，而这款吐司2-3天仍然能保持松软的口感，不错 
原料：高粉250克，干酵母1又1/2小勺，黄油30克，鸡蛋30克，盐3克，细砂糖45克，奶粉15克，水120克
1 所有原料
2 后加黄油，面团揉出筋膜，进行基础发酵
3 用手蘸面在面团上戳个洞，面团不回缩即为发酵完成
4 将面团滚圆松弛15分钟
5 擀成长的椭圆形
6 沿着长边卷起来
7 放入吐司盒
8 发酵至8分满，如果要盖盖子就要发酵至9分满
9 烤箱预热165度，烤35分钟
