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一个人的午餐——韩式泡菜金枪鱼炒饭

品味食尚 发布于 2011/11/18 12:46
                          韩式泡菜金枪鱼炒饭
 
          中午一个人吃饭有时就将就了,泡菜和辣酱是我去韩国旅游时带回来的,做了几次拌饭,炒饭家里人都很爱吃,泡菜只剩下一点点,被我密封保存在冰箱里竟然忘了,昨天清理冰箱时发现了,中午就变成了盘中餐。
       这份泡菜炒饭也能算是地道的韩国料理了吧!
 
                                      韩式泡菜金枪鱼炒饭
 
 
原料:米饭1碗   泡菜萝卜适量   鸡蛋2个  罐头金枪鱼 适量
调料:   韩式辣酱(一个人口味)  盐少许  香葱1棵  油15ml
制作:
1  将泡菜萝卜切片备用 ,金枪鱼罐头打开后取适量。
2  香葱切小粒,鸡蛋打入碗里加少许盐打散。
3  炒锅里加少许油烧热将鸡蛋炒熟盛出
4  将米饭倒入锅中炒散。
5  将泡菜加入锅里继续翻炒。
6  加入金枪鱼、鸡蛋炒匀,调入盐翻炒均匀即可。
7  将炒饭盛碗里挤上辣酱,撒上香葱粒。
 
                                               〖原料图〗
 
                                               〖步骤图〗
 
香喷喷的韩式泡菜金枪鱼炒饭。
 
 
 
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