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养颜补血的甜品—糯米藕(省时版)

水的清新
2011/11/18 13:29
 
 
养颜补血的甜品—糯米藕
 

 

养颜补血的甜品—糯米藕

 

 
 
 
 
原料:
 藕一节(短粗、结实,两头均无破损的藕),糯米适量(泡水2小时)、花生20粒、红枣七颗、莲子10颗、桂圆7颗、红糖6汤勺、牙签2根 。
 

 
 
 
步骤:
 
1、糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时。
2、花生、莲子、桂圆、红枣洗净备用。
3、藕洗净用刮刀反面去粗皮,洗净。
4、藕切开一头,把泡好的糯米塞入藕孔中,装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通。
5、装满糯米后,将切开的藕盖子复原,用牙签固定。

 

6、把藕放入电高压锅中,加水没过藕,再放入洗净的花生米、红枣、红豆、莲子 。
7、根据口味放入红糖(我放了6汤勺,做出来的成品甜味适中,颜色为咖啡色。),盖好电高压锅,按下煮饭档即可,二十多分钟即可食用了。

 

 

切片的时候一定得等藕准确以后用切水果的刀切,热的时候切容易散。

 

 

养颜补血的甜品—糯米藕

 

 

 

 

 

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