最近疯狂迷上妈妈做的这道创新菜,也是在饭店里面吃到的,当时吃的是糖醋口味,回家妈妈加以改进,这道满满爱心的秘制洋葱焖大虾新鲜出炉咯!O(∩_∩)O哈哈~
原料,做法都很简单哦!
原料:新鲜南美或者泰国白对虾,洋葱一整只,老抽,黄酒,陈醋,糖,盐,味精,葱,姜,胡椒粉。
课程开始……
1.大虾洗净,除去前半段脑袋和虾须,
2.洋葱洗净切丝。
3.起油锅,爆香葱蒜,加入大虾爆炒,放入适量糖黄酒胡椒粉去腥提味
4.炒至虾全部变色,盛出备用