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妈妈爱心出品——秘制洋葱焖大虾~\(≧▽≦)/~

小珠宝 发布于 2011/11/18 18:10

       最近疯狂迷上妈妈做的这道创新菜,也是在饭店里面吃到的,当时吃的是糖醋口味,回家妈妈加以改进,这道满满爱心的秘制洋葱焖大虾新鲜出炉咯!O(∩_∩)O哈哈~

     原料,做法都很简单哦!

     原料:新鲜南美或者泰国白对虾,洋葱一整只,老抽,黄酒,陈醋,糖,盐,味精,葱,姜,胡椒粉。

     课程开始……

     1.大虾洗净,除去前半段脑袋和虾须,

     2.洋葱洗净切丝。

     3.起油锅,爆香葱蒜,加入大虾爆炒,放入适量糖黄酒胡椒粉去腥提味

     4.炒至虾全部变色,盛出备用

 
5.另起油锅,大火爆香洋葱
6.等洋葱香味溢出,加入一旁的大虾翻炒
7.加入老抽陈醋糖盐味精调味
8.焖制少许时间,等味道充分渗入,起锅码盘撒上葱花

~\(≧▽≦)/~啦啦啦
美食完成!
妈妈爱心出品——秘制洋葱焖大虾~\(≧▽≦)/~
绝对好味道!
虾肉Q弹,入味,洋葱香味四溢!
快点动筷子吧!一人一只,O(∩_∩)O哈哈~!

 
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