又是周末了，
晚上做了点锅贴，
很赞、很美味哦！！
吃的真过瘾呢！！
三鲜锅贴
准备的食材：猪肉馅、鸡蛋、韭菜、虾皮、葱、面粉
调味料：十三香、酱油、白糖、食盐、鸡精、花生油
做法：
1.取面粉适量，开始和面，把面揉光滑后开始醒面。
2.醒面的时候咱们调陷，将猪肉馅放入大碗中，加入葱花酱油、少许白糖、适量食盐、十三香、鸡精调匀。
3.馅中放入一个鸡蛋拌匀，虾皮切碎，韭菜洗干净切碎后一同放入馅中调匀后，三鲜馅就OK啦。
4.面醒好后，弄成剂子，擀成皮，开始包锅贴，一般锅贴都是比较长的，所以尽量报的像一些，包好后，电饼铛预热，然后电饼铛内加入少量的花生油，油热后将包好的锅贴依次放入，煎制5分钟，找一个小碗，碗中加入少量的面粉和水，调成面粉汤，加入电饼铛内，盖上盖子焖熟就可以出锅啦！
吼吼！！
盛盘出锅啦！！
哇 黄灿灿的底好酥脆哦！！
三鲜馅也非常的香哦！！
真是赞不绝口的美味哦！！
日志
