做法虽然很简单,但口感却不一般哦,甜脆可口,冰爽怡人,唉,不知怎么形容了,总之吃起来一点都不觉得是在吃冬瓜!!
我做好之后拿给家人尝尝,可是都没人尝出来是冬瓜呢,真好玩!
你也来尝一尝吧,保证吃不出来是冬瓜。
材料:冬瓜、果维。
做法:
1、原料图:冬瓜、果维。
2、冬瓜削皮,然后切条,因为我喜欢口感厚实的,所以条切的大。看自己爱好,切成喜欢的条。
3、水烧开,放点盐,白醋,下冬瓜条煮三到五分钟。
4、捞出过冷水,用水浸一下。控水放在容器里。
5、果珍倒进去,不要加水,因为冬瓜会出水。
6、搅拌均匀,并尝尝,个人口味不一样,如果觉得淡了就加多点果维。
7、装上保鲜袋,腌渍三小时以上。放在冰箱里就放半天,更好吃。
一定要放进冰箱起码三小时以上,要不然上色不匀而且会有冬瓜的味道哦。